Bahan:
1 ekor ayam, potong 8 bagian1 sdt garam1 sdm air jeruk nipis1/4 sdt ladaminyak untuk menggoreng
Sambal hijau:
150 gr cabai hijau, tumbuk kasar6 bh bawang merah, iris tipis2 siung bawang putih, iris tipis6 lbr daun jeruk iris tipis1/2 sdt garam
Cara membuat:
Lumuri ayam dengan garam, lada, dan air jeruk nipis, aduk sampai rata. Sisihkan selama 15 menit.Bakar ayam sampai matang dan berwarna kecoklatan, sisihkan.Ambil 4 sendok makan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, tambahkan cabai hijau, daun jeruk, dan garam, aduk rata.Masukkan ayam, masak sebentar sampai ayam terlumuri bumbu, angkat, sajikan.Kumpulan Resep masakan dan resep minuman
View the original article here
No comments:
Post a Comment