500 g daging ayam tanpa kulit, potong-potong1 sdt bawang putih parut½ sdt merica bubuk1 sdt garam1 buah bawang Bombay, potong-potong1 buah paprika hijau, potong-potongtusuk satai2 putih telur ayam, kocok hingga berbuih100 g tepung pansir putihminyak gorengAduk daging ayam dengan bawang putih, merica, dan garam.Tusuk daging ayam dengan tusuk satai. Di bagian tengahnya beri sepotong bawang Bombay atau paprika.Celupkan dalam putih telur, gulingkan dalam tepung roti hingga rata.Ulangi sekali lagi. Diamkan beberapa saat hingga kering.Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kuning keemasan.Angkat, tiriskan.[Resep masakan dan resep minuman]
No comments:
Post a Comment